photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Vailly-sur-Aisne, 27, Aisne, Normandie

Nous recherchons un Boucher passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe composée de 3 personnes. Si vous êtes dévoué à la qualité de la viande et à la satisfaction des clients, cette opportunité est pour vous ! Missions principales : Préparation de la viande : Désossage de viandes (bœuf, veau, porc, agneau...). Découpe et préparation des morceaux selon les besoins des clients. Mise en application des techniques de découpe adaptées à chaque type de viande. Suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vente et relation client : Accueil et conseils aux clients sur les produits carnés et les façons de les cuisiner. Réalisation de préparations spéciales selon les demandes des clients (marinades, assaisonnements). Gestion des commandes client. Maintien de l'ordre et de la propreté de l'espace de vente. Profil recherché : Expérience significative en tant que boucher ou diplôme. Maîtrise des techniques de désossage et de découpe. Sens du service client et compétences en communication. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler en équipe. Travail 1 dimanche sur 2, voir sur 3 Poste à pourvoir début septembre

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Marché local de la ferme du Thil

Marché, Patrimoine - Culture, Artisanat, Marché

LE THIL 27150

Le 05/03/2022

Après 2 mois d’absence, le marché local reprend du service ! Nouveautés : Rencontrez de nouveaux producteurs dont la Fromagerie de la Quesne à Bois-Héroult spécialisée dans la production de fromages au lait de vache et La Ferme de la Poule Blanche à Bézu-Saint-Eloi qui s’est lancée récemment dans la production d’œufs de plein air. Comme ce sera la veille de la fête des grands-mères, l’Atelier Liseron, fleuriste à Gisors, sera présent pour cette édition. A noter également la présence des producteurs habituels : – Chez Laure et Paul à Lisors pour la viande de porc et bœuf, – Les Escargots et Volailles de la Broche, – La Fromagerie de la Folie pour le fromage de chèvre, – Le Clos de la Londe à Farceaux pour le cidre et le jus de pomme. Comme toujours, vous retrouverez également les pommes de terre de la Ferme du Thil et un large choix de légumes de saison en direct de producteurs régionaux. N’hésitez pas à passer commande directement sur les sites internet des producteurs : – Escargots et volailles de la Broche via le lien suivant : https://volaillesdelabroche.fr/…/marche-du-thil-en-vexin/ – Chez Laure et Paul sur leur site internet chezlaureetpaul.com – la Ferme du Thil:[...]

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